Les Recettes de Papa-Chef : Tatin de mangues et gingembre.

On a testé, on a adoré, on partage …

C’est simple, rapide et DÉLICIEUX. A vos fourneaux, il n’y a plus qu’a suivre la recette de Papa-Chef …

Recette Tatin mangue gingembre  tatin la cuisinière

La chef pâtissière.

tatin en cours de recette

Nous n’avions que 2 mangues.

L’astuce du Chef : Compléter avec 2 pommes.

Tatin mangue gingembreTADAMMM !!

Voilà notre Tatin de mangues (pommes) et gingembre.

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2 réflexions sur “Les Recettes de Papa-Chef : Tatin de mangues et gingembre.

    1. Très bonne question Kali ! Effectivement, je n’avais pas précisé que Papa-chef avait fait une cheminée dans la pâte (un trou au centre) pour éliminer la vapeur des fruits. Et contente que la recette t’ai plu 😉

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